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ブルーヒルズハニー タスマニアン レザーウッドハニー TA5+ 250g

ブルーヒルズハニー タスマニアン レザーウッドハニー TA5+ 250g ブルーヒルズハニー タスマニアン レザーウッドハニー TA5+ 250g ブルーヒルズハニー タスマニアン レザーウッドハニー TA5+ 250g
ブルーヒルズハニー タスマニアン レザーウッドハニー TA5+ 250g ブルーヒルズハニー タスマニアン レザーウッドハニー TA5+ 250g ブルーヒルズハニー タスマニアン レザーウッドハニー TA5+ 250g

TA5+の抗菌力をもつ、低温抽出の生はちみつ


TA5+の抗菌力をもつ、
低温抽出の生はちみつ



<お召し上がり方>
美と健康を守るために、毎日スプーン1杯程度を目安にそのまま、
または水や炭酸水、紅茶などに入れてお召し上がりください。

ヨーグルトなどの乳酸菌と一緒に食べることによって、
乱れがちな身体環境を環境を整えることができます。

常温でも白く固まることがありますが、
ポーレンを核にした自然な結晶化であり、
天然の生はちみつ(※2)の証です。

固まった場合は、45度以下でゆっくり温めてください。
電子レンジは使用しないでください。

 

<原材料>
はちみつ(オーストラリア)

 
<原産国>
オーストラリア

 
 

ブルーヒルズハニー 
タスマニアン レザーウッドハニーとは



  ■世界遺産の地の奥深く、神秘の森で育まれた「幻の生はちみつ」

 
荒々しい太古からの自然を受け継ぐオーストラリア、タスマニア島の
世界遺産の森の奥深く、何重にも閉ざされたゲートの先にある
「ターキン」という神秘の森。そこに《ブルーヒルズ養蜂場》があります。
 
樹齢100年を超えてやっと花をつけるレザーウッドの木から採れる、
生命の神秘と清らかさすら感じる雫です。




 

その希少さから採蜜は世界でたった5人にしか選ばれておらず、
ミツバチを傷つけることのないよう手袋をつけずに作業をしています。






■TA5+の抗菌力(※1)をもつ、低温抽出の生はちみつ(※2)
 
風味や栄養素を守るため、低温で抽出、
不純物を取り除くのみの精製しかしていません。
レザーウッドハニーで唯一TA(※1)を取得しています。
トロリとコクがあり、口に含むとふわっと広がる香りは
「食べる香水」と呼ばれるほど華やかです。
 

濃厚ながら、後味がすっきりとした甘さはそのまま食べることはもちろん、
様々な料理の風味づけにも適しており、 世界中のグルマンや
シェフ達を魅了し続けています。その華やかで香り高い品質から、
モンドセレクション最高僅少の中から唯一選ばれる
The Prize of the Jury賞(2016)など数々の賞を受賞しております。




 

※1 TA(Total Activity)とは抗菌力を示す値。
TA5+はマヌカハニーの抗菌成分MGO100+相当の数値です。
オーストラリアの蜂蜜分析機関「NOVOST」の製品テストによりTA5+が認められています。
抗菌は商品に対する効果。

※2とは無添加、非精製のこと





持ち運びに便利な
4g ×7枚入りはこちら


 


4g ×24枚入りはこちら
 
 
価格 : 4,104円(税込)
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